Blogging tips

Redes

.


martes, 3 de mayo de 2011

MEGAMAGDALENA

           Un grupo de blogueros y twiteros, encabezado por Lazy Blog se han puesto de acuerdo y han convocado a todos los que queramos participar a publicar hoy 3 de Mayo una megamagdalena!, ya se hizo con la megagalleta, a esa no llegue pero no podía perderme la megamagdalena, son mi debilidad, así que espero no comérmela toda yo solita.

Aunque uno de los requisitos es que tuviera copete, a la mía se le ha bajado al sacarla del horno, cachis!, ha quedado MegaMagdalena con minicopete.


He utilizado la receta de magdalenas de Xavier Barriga, resultado un bizcocho delicioso.
        



Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 175 rs. De Azúcar
  • 60 ml. de leche
  • 190 ml. de aceite suave (girasol o oliva, según os guste más)
  • 210 grs. de harina bizcochona
  • Una pizca de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla


Elaboración:


         Precalentar el horno a 180º , luego bajaremos la temperatura.

         En la batidora meter todos los ingredientes y batir hasta obtener una crema lisa. Dejar reposar en la nevera durante 1 hora.

         Forrar un molde de flan de capacidad de 1 litro con papel de hornear, verter en él la crema de la megamagdalena y hornear durante 40 minutos a 140º. Comprobar que está cocida con una brocheta de madera, si no sale limpia la dejaremos 5 minutos más, hasta que esta salga limpia.
         Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla.
        
          

48 comentarios:

  1. Ya he visto unos cuantas megamagdalenas.
    La tuya tiene un tostadito bien bonito.
    Un saludito

    ResponderEliminar
  2. A mi me parece que tiene muy buena pinta con el "copete" de azucar

    ResponderEliminar
  3. Menuda megamagdalena rica que te ha salido!
    En los ingredientes creo que has tenido un error al transcribirlos porque pones leche en dos ocasiones, entiendo que en vez de leche has querido poner aceite.

    Un beso

    ResponderEliminar
  4. Qué preciosidad Chelo, ahora mismo la incluyo en el resumen. Muchas gracias por participar...

    ResponderEliminar
  5. Pues claro que no deberías comertela tú solita, deberías compartirla con nosotros. Me doy pro invitada ;)
    Me gusta cómo te ha quedado, tiene una pinta deliciosa con ese copete azucarado.
    Besos

    ResponderEliminar
  6. Beatriz, gracias por avisarme, claro que era aceite, ya lo he corregido, gracias guapa!

    ResponderEliminar
  7. Yo la veo genial, Chelo. Guárdame un poquito. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS

    ResponderEliminar
  8. Pues algo de copetín si tiene, ¿no? De las que he visto hasta ahora, todas con una pinta maravillosa, creo que ninguna tiene más copete que ésta tuya.
    Un beso.

    ResponderEliminar
  9. Wuw! Otra megamagdalena de infarto!!! Si no puedes con toda, ya sabes, a un tupper y para Correos!!! ;-)
    Un besote
    Sònia

    ResponderEliminar
  10. Jejejeje, otra?, Ala!!!! concurso de mega-magdalenas, jejejje, a ver cual mas bonita.
    Besos.

    ResponderEliminar
  11. Chelo, nada mas ver tu megamagdalena entran ganas de tirarle un bocado, aunque seria bastante dificil abarcarla jajajaja. Tiene una pinta deliciosa.

    Un beso
    Afri

    ResponderEliminar
  12. Yo te ayudo a comerla sister jaja... que para eso estamos las amigas.

    Besinos guapa.

    ResponderEliminar
  13. Me estñan entrando unas ganas infinitas de hacer magdalenas, llevo todo el dia viéndolas. Exitazo de convocatoria.
    La tuya está estupenda tan doradita!!
    Un besito
    Esther
    http://comosiempremadreando.blogspot.com

    ResponderEliminar
  14. Que pasada, ya me decia yo hoy? todos cuelgan megamagdalenas jajajj me acabo de enterar...ep si me da tiempo hago yo una tambien ejejje.
    besotes

    ResponderEliminar
  15. Chelo te ha quedado muy bien y seguroque sabe mejor, las magdalenas de Xavier barriga son buenísimas!!!Un beso

    ResponderEliminar
  16. Ese tostadito que has conseguido me encanta...mojaito con café.

    ResponderEliminar
  17. CHELO, Pero que provocadora eressss grrrrr grrr ains ...me lo pienso joooooooo...

    ResponderEliminar
  18. Riquísima.
    Te ha quedado genial. Tengo ganas de probar esa receta porque las que veo con ella están de impresión.
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Te ha quedado fantástica y con una linda fotografía!
    Me han gustado tus recetas!
    Bicos

    ResponderEliminar
  20. Pues si que es verdad que no tiene mucho copete, pero con la pinta que tiene no le hace ni falta.

    Que chulisima te ha quedado.
    Y además debe estar riquísima.

    Estos retos siempre me los perderé, que lo único que me hacía falta ahora era una cuenta en Twiter........

    Besos preciosa.

    ResponderEliminar
  21. con mini o maxi copete, preciosa y tiene que estar deliciosa!

    ResponderEliminar
  22. que guapa te ha quedado!
    Se ve muy esponjosa y sabrosa.

    Un beso.

    ResponderEliminar
  23. Chelo, es que no se con cual quedarme. Estáis haciendo unas magdalenas gigantes, a cada cual mejor.
    La pinta de esta es espectacular, así que mucha suerte.
    Un beso
    Jorge.

    ResponderEliminar
  24. wowww esta si que es una magdalena!! te ha quedado preciosa!! y se ve exquisita! la quiero todita!

    ResponderEliminar
  25. Como te comas todo eso, jejeje, creo que seria mejor que me llevara un trocito.

    Saludos

    ResponderEliminar
  26. Pero cuantas megamagdalenas tenemos hoy en la web!!! Esta tuya se ve bien apetitosa, ideal para compartir :)
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  27. Una de las más pefectas que he visto por la blogosfera. Me encantan lo altita que te ha quedado y esa capita que le ha quedado por encima.

    Besos.

    ResponderEliminar
  28. Chelo te ha quedado genial. Me gusta mucho tu aportación. Yo también me he animado a participar en este reto. Ha sido todo un éxito.

    Besitos cielo,

    ResponderEliminar
  29. ya decía yo que me faltaba la tuya!!! te ha quedado fantástica!!! besitos guapa

    ResponderEliminar
  30. Déjame un cachito Chelo, no seas avariciosa, jajajaj.
    Se ve muy rica y si tiene un poco de copete.
    Claro que me gustó el galletero, Dios sabe cuanto tiempo lo tendrían en la ferreteria.
    Es divino.
    Besazos

    ResponderEliminar
  31. Da igual que tenga minicopete, la pinta es estupenda con ese tostadito! Bss

    ResponderEliminar
  32. Qué buena pinta Chelo, no te imaginas cuanto me arrepiento de no haberme animado a hacerla....
    Un besazo

    ResponderEliminar
  33. Chelo, que buena esta magdalena, yo voy preparando el café con 150 capsulas de Nespresso y tres litros de leche...que voy pa ya...
    Besos

    ResponderEliminar
  34. Te la puedes comer tu sola, total por una magdalena :-), te ha quedado perfecta, besos

    ResponderEliminar
  35. Alaaaa que rica...así hay más y sin copete esta genial...a mi me gusta como te quedo!!
    Besos

    ResponderEliminar
  36. Fabulosa no, más!!! lo siguiente;-)
    Qué pintaza tan espectacular...

    ResponderEliminar
  37. Fantastica! una maravilla de magdalena! se ve deliciosa.
    saludos Da & Mer

    ResponderEliminar
  38. Pues yo creo que te ha quedado estupenda aunque tenga poco copete. Las magdalenas son un poco impredecibles y caprichosas cuando necesitas que te salgan con copete van y se bajan y cuando te da lo mismo pues le sale un copete de alucinar. Un beso

    ResponderEliminar
  39. mmmmmmmm que rica y qu egrandota,esta perfecta.
    Buen trabajo!!

    Un besote

    ResponderEliminar
  40. Te ha quedado preciosa Chelo! La receta de Xaver Barriga aun la tengo que probar, y ya tardo, dicen que está riquisima! me encanta como te ha quedado el azúcar por encima :)

    Un beso!

    ResponderEliminar
  41. Ya decía yo, cuántas megamagdalenas se ven estos días por aqui...jaja, esta tuya tiene una pinta de buenísima para mojar en chocolate!

    Besos

    ResponderEliminar
  42. Uhmmmmmmm lo que mas me gusta es el copete doradito y con tanto azúcar, toda una delicia.

    saludos.

    ResponderEliminar
  43. Es que lo de conseguir copete en una megamagdalena, estoy segura de que es digno de todo un master, je je. ¡Impresionante! Y nunca mejor dicho, je je.

    Besos y feliz día.

    ResponderEliminar
  44. Chelo bonita!!, ayer me perdí tu megamagdalena..y eso que vi unas cuantas!!
    La tuya es preciosa y lo del mini copete le dá un noseque interesante..además lo pequeño siempre es mas bonito!!!
    Os admiro, a mi no me hubiese resultado este reto..seguro que la hubiese quemado!!
    Muy buena, si es de Xavier Barriga no puede dejar de serlo!
    Mil besitos linda...la proxima te guardo un poco de puding de croisant! :)

    ResponderEliminar
  45. Chelo menuda super magdalena muy bien te ha quedado
    beso
    miquel

    ResponderEliminar
  46. Ummmmmmmmmm divinisimaaaaaaaaa te ha quedado de lujo , las galletas de dos xocolates se ven deliciosas ya msimo voy por un tuper para llevar un poco de cada.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  47. Me gusta la costrita de arriba,hummm... Bss.

    ResponderEliminar
  48. Te ha quedado perfecta, y con ese tostadito mmmm

    ResponderEliminar

Hola!, me alegra que hayas llegado hasta aquí, espero que lo que has leído te haya gustado. Sólo decir que me encanta leer vuestros mensajes y que si me preguntáis algo intentaré constestar lo antes posible.Gracias!

SOBRE PREMIOS, CADENAS Y MEMES, LAMENTO NO PARTICIPAR, el mejor regalo es vuestra visita. Muchas Gracias!