PERAS AL HORNO CON GORGONZOLA Y BEICON

PERAS AL HORNO CON GORGONZOLA Y BEICON

December 28, 2010
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Es una verdadera exquisitez,  la combinación de la pera y gorgonzola es deliciosa y el beicon acaba de rizar el rizo, solo hay

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M´HANCHA DE GAMBONES Y ESPÁRRAGOS

M´HANCHA DE GAMBONES Y ESPÁRRAGOS

December 19, 2010
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        Típico de la cocina mediterránea de Marruecos, los M´hancha se servían tradicionalmente como producto de pastelería, rellenas con una mezcla dulce de

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ESPAGUETIS MATRIOSKA

ESPAGUETIS MATRIOSKA

December 15, 2010
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         La primera vez que los comí hace un montón de años fue en un italiano en Málaga, un restaurante de escándalo no

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BLINIS CON LANGOSTINOS Y TAMARINDO

BLINIS CON LANGOSTINOS Y TAMARINDO

December 14, 2010
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         Hace tiempo que veo las bandejitas de tamarindo en el supermercado, no tenía ni idea de su sabor, ni de cómo cocinarlo,

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SOPA DE MERLUZA Y ARROZ

SOPA DE MERLUZA Y ARROZ

December 13, 2010
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SOPA DE MERLUZA Y ARROZ         Siempre que hago esta sopa me acuerdo de mis años de estudiante, y mira que hace tiempo

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CIRUELAS PASAS RELLENAS DE CORDERO

CIRUELAS PASAS RELLENAS DE CORDERO

December 10, 2010
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        Estamos acostumbrados a utilizar las ciruelas pasas como complemento de rellenos para asados, la originalidad de este plato es que  rellenaremos las

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TARTA JOVELLANOS

TARTA JOVELLANOS

December 09, 2010
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Esta delicia se la debo a Bego, de La cocina de Samira, bloguera donde las haya, tenéis que ir a verla porque tiene

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NATILLAS CON GALLETAS

NATILLAS CON GALLETAS

December 06, 2010
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No tienen ningún misterio, las hice para una sobrinilla que vino a pasar el día con nosotros. Para los niños me parece una

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PINTAS CON ARROZ

PINTAS CON ARROZ

December 04, 2010
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Que ricas están las pintas!Es una de las legumbres que más me gustan, cuando las hago así siempre les pongo chorizo asturiano ahumado,

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CAQUI CON YOGURT DE CABRA

CAQUI CON YOGURT DE CABRA

December 03, 2010
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 No deja de ser fruta y yogurt solo que emplatada de otra forma. Servida en capas en vasitos individuales queda aún más vistosa.

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