Con tanto ímpetu hemos comenzado el año en VentanasVerdes, que hemos pasado por Enero volando, aterrizando en febrero con un montón
de zumos y batidos.
El que yo traigo es una bomba de vitamina
C, que para esta gripe tan persistente que nos acompaña nos viene genial, para
darle al cuerpo un buen chute de vitaminas y aportarle la energía tan necesaria
para recuperarnos.
Un solo vaso de esta bebida energética
proporciona casi tres veces la cantidad diaria necesaria de vitamina C.
Potencia la absorción de hierro e incrementa ca cantidad de ácido fólico
presente en el cuerpo.
La Naranja es un antioxidante muy potente que mejora la
capacidad del cuerpo para absorber hierro dietético, y contiene propiedades
carcinogénicas está vinculada a una molécula de glucosa que el cuerpo digiere fácilmente y utiliza
como energía.
El kiwi, contiene casi el doble de vitamina C que la
naranja, es además una buena fuente de magnesio y vitamina E, contiene cobre,
necesario para producir energía
Las
espinacas, son una fuente
de hierro, están además repletas de ácido fólico, re pone la energía y
vitaminas B1, B6, C y E. La vitamina B1 interviene en la transformación de los
hidratos de carbono en energía.
Total que en este vaso tenemos vitaminas
B1, B2, B3m B5, B6, C, E, K, betacaroteno, ácido fólico, calcio, cobre, yodo,
hierro, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, cinc, bioflavonoides, limonina.
Consejos para su preparación:
Dejar las naranjas en agua templada
durante varios minutos antes de licuarlas, así darán más zumo.
Seleccionar kivis que cedan ligeramente al
presionarlos con el índice y el pulgar. Los que están muy blando, arrugados o
tienen manchas húmedas es que están excesivamente maduros o pasados.
Escoger espinacas de hojas color verde
intenso que no muestren indicios de que empiezan a amarillear, marchitarse o
estropearse. Lavar bien para eliminar posibles restos de suciedad.
Y ahora, ¿te vienes conmigo a ver que han
preparado mis compañeras de Ventanas Verdes?, ¡estupendo!
Ingredientes:
Para un vaso:
·
1 kiwi
·
1 naranja
·
150 g de
espinacas
Elaboración:
Pelar
el kiwi y la naranja.
Envolver
los gajos de naranja y kivi con las hojas de espinacas y pasar lows trozos por
la licuadora. Remover y beber de inmediato.
que rico!!! amo los jugos verdes, y este está especial para el invierno, por acá es verano, pero apenas salgan los kiwis lo probaré!
ResponderEliminarNunca usei legumes em batidos, este parece-me excelente
ResponderEliminarBoa semana
bjs
Solo ventajas veo en este zumo, las fotos impresionantes. Besotesss.
ResponderEliminarUn detalle importante es consumir este riquísimo jugo de inmediato.
ResponderEliminarBesos hoy desde
http://norma2-siempreesprimavera-norma2.blogspot.com.ar/2015/02/que-peinado-elegis.html
Que rico!!! con lo que me gustan las ensaladas de espinacas y naranja no había puesto nunca kiwi, me voy a la compra =)
ResponderEliminarUn besote!!!
Está genial la receta!! Esto hay que probar si o sí.
ResponderEliminarUn beso
Este zumo tan sano tiene que estar buenísimo !!! Y las fotos preciosas.
ResponderEliminarbesos,
Que rico y refrescante, gracias por tu receta.Bssss y buenas tardes.
ResponderEliminarQué maravilla de zumo, la licuadora va a echar humo. Besos
ResponderEliminarAy-va!
ResponderEliminarQue pasada... los ingredientes... su poder... la imagen del zumo saliendo de la oscuridad...
Creo que incluso lo he olido!!!
Se me hace agua la boca con esos ingredientes!!
ResponderEliminarQue delicia y bomba vitamínica.
Ojalá que se mejoren de la gripe!!!
a.
A mí me encanta combinar espinacas con naranja, si encima le sumamos el kiwi tenemos todo un cóctel de vitaminas y minerales! Qué bien me hubiera venido en los momentos clave de la gripe, ahora te voy a copiar la receta para evitar recaídas :).
ResponderEliminarUn abrazo
¡Un verdadero cóctel de salud! Me acabo de comprar una de esas licuadoras/zumeras de presión en frío y es una gozada, estoy poniéndome verde a zumos sanotes. Besos.
ResponderEliminarque preciosas tus fotos amiga y ese batido tiene un color espectacular!
ResponderEliminarbss
Hola! Recién descubrí el tema de los zumos verdes y estoy investigando para empezar a prepararlos. No tengo batidora de vaso ni licuadora. Crees que se podrá preparar igualmente en la batidora de brazo? (la tipica batidora de toda la vida...) Gracias!!
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